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“限塑令”到來，北測(cè)教你改用紙吸管如何保證安全！史上最嚴(yán)限塑令的到來，餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管，從而促使紙吸管產(chǎn)生。
 

 

1、使用過程中可能存在的有害物質(zhì)遷移到食品中，如彩色吸管表面噴涂的油墨，生產(chǎn)過程中帶入或非有意添加的熒光增白劑、甲醛等；

2、產(chǎn)品在流通的過程中可能存在微生物污染。

 

在國內(nèi)，針對(duì)紙和紙板有專門的食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)，即GB4806.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板》，該標(biāo)準(zhǔn)從原料要求、感官要求、理化指標(biāo)要求、微生物限量、添加劑要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求等方面對(duì)食品接觸用紙和紙板的安全進(jìn)行管控。

此外，如果產(chǎn)品中使用了粘合劑和油墨，也要符合相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。最終確保產(chǎn)品在正常使用情況下與食品接觸時(shí)，遷移到食品中的物質(zhì)不危害人體健康，不造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變，不對(duì)食品產(chǎn)生技術(shù)功能。

 

1、首先，應(yīng)選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的合規(guī)產(chǎn)品，并重點(diǎn)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或說明書是否齊全，內(nèi)容（包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、符合的安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)商的名稱地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和使用日等）是否完整。

2、其次，優(yōu)選原色產(chǎn)品，避免著色劑、油墨等可能帶來的重金屬等物質(zhì)的遷移風(fēng)險(xiǎn)。

3、最后，盡可能選購有獨(dú)立密封包裝的產(chǎn)品，避免流通過程中的微生物污染。

 

使用時(shí)盡可能縮短紙吸管與飲品的接觸時(shí)間，避免長時(shí)間接觸后有害物質(zhì)的析出及產(chǎn)品本身的性狀變化而帶來的不利影響。

盡量不要盛裝過冷或過熱的產(chǎn)品，使用溫度盡量不要超過50℃。

 

NTEK北測(cè)集團(tuán)作為專業(yè)第三方檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu)，致力于為全球客戶提供多元化、一站式檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)，具備CMA檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)，下設(shè)食品接觸材料實(shí)驗(yàn)室，可承擔(dān)GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)及GB 4806.8-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》的檢測(cè)服務(wù)，從原料要求、感官要求、理化指標(biāo)要求、添加劑要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求等方面對(duì)食品接觸用紙和紙板的安全進(jìn)行檢測(cè)。

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