食品接觸材料檢測

　　生產(chǎn)力的提升不斷的方便和豐富著我們的日常生活，各類產(chǎn)品的使用給我們帶來了極大的便利，比如各種廚具餐具的使用、各類塑料、各類金屬制品等，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來安全隱患。產(chǎn)品中與食品直接接觸的材料如塑料、橡膠、著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入危害人類身體健康。

　　食品接觸材料及制品可能會(huì)與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會(huì)釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入將危害人類的身體健康。

　　各國為了控制食品接觸材料可能對人體造成的傷害，都建立的相應(yīng)的食品接觸材料檢測法規(guī)，具體法規(guī)如下：